“干了一早上活，吃个热乎饭真好。”“跟在家里吃一样，还不要钱。”“有汤有馍有包子，吃得舒服！”每天凌晨，分布在永城市城区的38个爱心早餐用餐点就会迎来从四面八方赶来的环卫工人前来吃饭，一份热腾腾的早餐，让忙碌了一大早的环卫工人浑身顿时暖呼呼的。

5月7日，天刚蒙蒙亮，在位于永城市中原路双拥桥旁的永城市环卫工人爱心早餐配送中心，见到了第十届“商丘青年五四奖章”获得者薛钦，只见他正忙着给完成早班清扫任务的环卫工人打菜打饭。环卫工人排着整齐的队伍等候领取“爱心餐”，现场井然有序，热乎乎的早饭暖心又暖胃，让环卫工人赞不绝口，脸上露出笑容。

薛钦，男，1992年人，中共党员，2010年入伍，2014年参加工作，现任永城市园林绿化环境卫生中心环卫爱心早餐供应部主任。他先后荣获了商丘市劳动模范、商丘市五一劳动奖章、商丘市城管系统先进工者、永城市五一劳动奖章、永城市五四青年奖章等称号。

近年来，永城市在巩固创建全国文明城市、国家卫生城市和百城建设提质工程检查等工作中，园林环卫系统工作重、任务大，作为环卫系统的“后勤保障部”，怎么做才能做好？薛钦心中有他自己的答案。

环卫早餐供应工作是一项涉及近2000名环卫工人早上用餐的大工作，每天都要与柴米油盐打交道，薛钦说，自接触环卫早餐工作以来，他始终把环卫早餐供应工作放在第一位，以身作则，全程把关，每天早上都是3点钟甚至更早起床，和职工们一起坚守在早餐制作的一线，从面粉的投放，到馒头、包子的制作完成，从早餐的发放到环卫职工早餐的领取，确保早餐供应不出现任何瑕疵，高标准、严要求做好爱心早餐供应工作。同时，由于环卫早餐供应工作的特殊性，食品安全是重中之重，必须建立长效机制，严格食品安全标准。他和班子成员一起对早餐供应工作进行精细规划，制订检查方案，制作每周食谱，严把质量关，建立奖惩机制，严格日常管理，着力让环卫工人吃得放心、吃得舒心、吃得开心。

今年以来，疫情时有发生，给早餐供应工作带来了一定的挑战。在全市封控管理期间，为了保障环卫工人的吃饭问题，他带领全体供应点员工吃住在工作一线，就餐供应由每天的一顿早餐增加为一日三餐，每天从凌晨3点钟忙碌到晚上9点钟，想方设法采购食材物资，确保让环卫工人吃饱吃好。同时，在抓好早餐供应安全保障的情况下，他还认真狠抓早餐供应部的防疫工作，本着“精准防控，安全第一”的工作理念，每天坚持4—6次全面消杀，用自己的实际行动为广大环卫工作者筑牢疫情防控的第一道防线。